Dos locos de Aluche entre fogones, PURE Y PESCAO

Humilde Cocina de Calle

El fin del Mundo ( Jiménez – Landi)

Publicado por rafalito76 en septiembre 7, 2009

images

Pese al nombre que tiene este vino, el cual nos puede asustar deciros simplemente que es espectacular.

Eso sí caro para nuestras expectativas de siempre pero que sin ninguna duda para una ocasión especial merece la pena. Muy recomendable para carnes rojas.  Lo probamos hace poco y creedme si os decimos que nos trasportó al fin del mundo. Precio 30 euros.

La definición profesional del mismo que hemos encontrado es: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, fino, con madera tostada en primer plano, fruta roja y negra bien madura (mermelada), cacao y hierbas aromáticas. En boca muestra una buena estructura, acidez equilibrada, gran intensidad frutal, expresividad y persistencia.

Bodega: Bodegas Jiménez Landi
País: España
Región: Castilla La mancha ( Méntrida)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha
Alcohol: 14.50º
Consumo óptimo: De 2009 a 2015

Que lo disfrutéis en buena compañía.

Advertisement

Deja un comentario

Fill in your details below or click an icon to log in:

Logo de WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Cambiar )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Cambiar )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Cambiar )

Connecting to %s

 
Seguir

Get every new post delivered to your Inbox.